Une stratégie d'adaptation (continuelle) Grâce à un système de production diversifié, cet exploitant trouve toute l'année des sources de revenus. En fonction des évolutions futures il pourra abandonner certaines de ses productions, en développer d'autres. L'adage "ne pas mettre tous ses oeufs dans le même panier" n'était pas étranger à ce chef d'exploitation. Exploitation diversifiée 90 ha - 2 UTH (plus saisonniers) - chef environ 45 ans [ les stratégies face à l'incertitude ] [ retourner au sommaire ]