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Mousse de canard au foie gras - 65 g
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Producteur :
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FERME VIGNECOISE - 65 VIGNEC
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Poids net :
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65 g
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Ingrédients :
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44% de foie gras de canard, 18% de foie de volaille, graisse, gelée, sel, poivre, oeufs, épices.
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Suggestions
et recettes :
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Ouvrir les deux côtés de la boîte et garder un couvercle pour pousser la mousse (tailler les tranches à mesure de leur sortie). Vous pourrez ainsi découper de belles tranches pour les servir sur des toasts.
On peut aussi tartiner cette mousse sur des toasts à l'apéritif. Je suggère de les tapisser préalablement d'une fine couche de Chutney de pruneaux.
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Prix unit. :
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3,90 EUR
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